「侍酒師」職業興起 高薪吸引學子投入
你有聽過「侍酒師」這個職業嗎？是餐廳、飯店裏頭，貼身幫客人服務、挑選酒類的專業服務員，全台恐怕不到100人，但薪水卻比一般服務生多2~3倍。許多餐飲科系學生嚮往當「侍酒師」，更參加全國性比賽，現場狀況百出，必須隨機應變才能奪得冠軍。
-民視新聞
「侍酒師」職業興起 高薪吸引學子投入
你有聽過「侍酒師」這個職業嗎？是餐廳、飯店裏頭，貼身幫客人服務、挑選酒類的專業服務員，全台恐怕不到100人，但薪水卻比一般服務生多2~3倍。許多餐飲科系學生嚮往當「侍酒師」，更參加全國性比賽，現場狀況百出，必須隨機應變才能奪得冠軍。
-民視台語新聞
月薪上看8萬元「侍酒師」成新興產業
台灣一些飯店、餐廳，會請侍酒師替客人挑酒、選酒杯、倒酒，這些人跟一般服務人員不同，受過專業訓練。不過，侍酒師原本在台灣並不普遍，台灣亞洲葡萄酒學會說，10年前全台灣侍酒師大概不到5個，但近幾年有越來越多人投入這個產業，薪資大概在3到8萬不等！
-華視新聞
全國年輕「侍酒師」大賽 17校60生角逐
大家都聽過調酒師，不過侍酒師這個職業應該就比較陌生，所謂侍酒師就是幫客人開酒、醒酒，因為需要非常深厚的專業素養，目前全台只有18人有國際侍酒師證照，下午17所學校，60多位學子們就齊聚一堂來PK，要角逐年輕侍酒師的殊榮。
-民視新聞
全台侍酒師比賽 60校高手爭桂冠
"倒酒"也要專業！全台侍酒師競賽，考驗手的穩定度！開瓶禁聲、氣泡禁溢出！
-中視新聞
校際盃「侍酒師」賽 15分鐘須完成項目
侍酒師賽壓力大，禮儀細節皆功力。推廣侍酒技能，有助提升學生求職力。
-公視新聞
首屆「侍酒師」校際盃 選手現場過招
標準侍酒程序即開酒、醒酒及倒酒，選手也必須依評審需求提供適當服務。評分項目包含酒杯的清潔程度、軟木塞是否完整，以及親切的態度，選手們都使出渾身解數期待得到佳績。 有選手因表現不佳在場邊落淚，但協會理事長也舉職業選手曾在國際賽失誤的例子，期勉年輕選手繼續努力。
-Uonline NCCU
倒酒原來不簡單！百位青年挑戰專業「侍酒」
開瓶、醒酒，再為客人倒酒。將近一百位的高中生和大學生卯足全力，一同角逐年輕侍酒師菁英賽的冠軍寶座。比賽由選手向扮作客人的評審介紹酒的口感，以及如何搭配餐點。除了儀態和笑容，專業侍酒師還須了解100種酒款的產地、年分等，不但要以英文流利溝通，還要能夠搭配完美的餐酒組合，讓專業侍酒師執照的取得，變得相當困難。
-Uonline NCCU
專業「侍酒師」證照稀有！起新高
社會上有個新興行業叫做「侍酒師」，薪水很吸引人，只要取得高級侍酒師證照，月薪10幾到20萬沒問題，不過，想當侍酒師不容易，首先外語能力要好，還得盲測品酒，甚至能幫客人，針對菜色隨時開酒單，可以說是一間餐廳的靈魂人物，全台灣現在考到證照的侍酒師，才15個人。
-民視新聞
亞洲葡萄酒學會專業課程規劃是針對大專院校餐飲科系相關的教師及在校學生或專業人員進修，施以培訓的學程為主。
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台灣亞洲葡萄酒學會
ASIA WINE INSTITUTE
台灣目前仍無與侍酒師直接相關的證照系統以及輔導考取證照的訓練課程，曾單任「台灣侍酒師協會」創會理事長及第二任理事長的洪昌維先生於卸任後決定引進 AWI 之侍酒師專業課程，讓參加課程之學員能於課程結束後通過測驗，就能取得證書，以作為其專業能力背書的憑證。